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公式の店舗堺孝行菜切包丁 33層ダマスカス槌目欅柄 V金10号 160mm 新品 2024_09_18_5461.jpg?v= 調理器具

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商品説明

2024_09_18_5461.jpg?v=。堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目菜切160。堺孝行 V金10号 33層ダマスカス菜切包丁 160mm 樫の木漆塗り(彩石)柄。【即購入OK】ご覧いただき誠にありがとうございます。世界中のシェフが指名買いする、堺の老舗ブランド**「堺孝行（青木刃物製作所）」**の最高級菜切包丁です。新品・未使用の状態で、美術品のような美しさと圧倒的な実用性を兼ね備えた逸品です。【本製品のこだわり】600年の歴史を誇る「堺刃物」の信頼性刃物の街として世界的に有名な大阪・堺。その中でもトップクラスのシェアを誇る「堺孝行」ブランドです。長年培われた職人技による確かな品質をお約束します。最高級ステンレス鋼「V金10号 (VG-10)」芯材には、錆びにくく鋭い切れ味が驚くほど長持ちする「V金10号」を採用しています。プロの現場でも高く評価される、最高峰の切れ味をご体感ください。機能美を極めた「33層ダマスカス」と「槌目」加工 33層のダマスカス紋様が織りなす美しいブレードに加え、表面の槌目（つちめ）加工は、切った食材の張り付きを抑える役割を果たします。見た目の美しさだけでなく、切り離れの良さという実用性も追求しています。高級材「欅（けやき）」を使用した和柄ハンドルには非常に硬く、美しい木目が特徴の**高級天然木「欅（けやき）」**を採用。手に吸い付くような質感と、使い込むほどに深みの増す風合いは欅ならではの魅力です。【製品仕様】ブランド：堺孝行 (SAKAI TAKAYUKI)種類： 33層ダマスカス槌目菜切包丁芯材： V金10号 (VG-10)ハンドル：欅（けやき）和柄刃付け：両刃刃渡り：約160mm状態：新品未使用生産地：日本（大阪府堺市）付属品：専用化粧箱【ご注意事項】コンディション：新品未使用品ですが、製造・保管に伴う微細なスレ等がある場合がございます。また、天然木のため1本ずつ木目が異なります。お取り扱い：非常に鋭利ですので、冷凍品や硬い骨などには使用しないでください。食洗機は避け、手洗い後によく乾燥させてください。【お取引について】送料：無料（匿名配送のメルカリ便）発送：緩衝材で丁寧に梱包し、速やかに発送いたします。#堺孝行 #菜切包丁 #和包丁 #ダマスカス包丁 #V金10号 #VG10 #欅 #堺刃物 #一生もの #料理道具 #日本製 #新品未使用。堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目和筋引240。【未使用】南部盛栄堂南部鉄鍋ご飯釜3合炊き F-414 IH対応。MK 電気せいろ直径18cm 取り扱い説明書＋レシピブック付き　TEGARU。蕎麦打ち麺棒（延し棒）　カーボン製　90㎝。美品‼️NICHIVAN ステンレス深型調理器具。カスミ柳刃300 柳刃包丁ステンレス製木製ハンドル。STAUB LA COCOTTE 14 両手鍋。東屋　飯炊釜　5合。opa MARI ステンレスケトル 1.5リットル中古品。ホクセイ　3段　ジェットスチーマ　蒸し器　30cm アルミ製　蒸籠　セイロ。【未使用品】タッパーウエア　レインボークッカー19㎝用スチーマー。日本製出刃包丁木製ハンドル。深型パットセット 7・8・9サイズとあと2サイズ。「堺の刃物」堺一次和包丁2点セット新品。サーモス真空保温調理器シャトルシェフ 2.8L (3~5人用) レッド。竹籠　竹ざる　６個セット。All-Clad SAS-4 高品質ステンレス鍋　スチームバスケット付き